То се сече специјалним резним алатима на мале коцке жељене величине како би се олакшало избацивање сурутке. Током остатка процеса стварања скуте, бактерије расту и стварају млечну киселину, а зрна скуте се подвргавају механичкој обради алатима за мешање, док се истовремено скута загрева према унапред подешеном програму.
Popularne oznake: машина за производњу сира, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, прилагођена, велепродаја, цена, произведена у Кини
